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饺子皮披萨的做法,饺子皮披萨怎么做,饺子皮披萨的做法,饺子皮披萨烤箱做法,饺子皮披萨怎么做家庭做法,饺子皮披萨平底锅

来源:好招商食品网 美食制作 品味生活杂趣  |  2023-01-09
主料:
饺子皮9个白虾9个红椒半根青椒半根洋葱半个豌豆粒适量

辅料:
适量胡椒粉适量料酒适量披萨酱适量马苏里拉奶酪适量

饺子皮披萨的做法步骤

1.将洋葱、红椒、青椒(最好选用黄椒)洗净切碎成丁,准备适量豌豆粒备用;

2.将白虾洗净去头去壳,挑虾线(用牙签从中间一挑,就能抽出一根完整的虾线了~)

3.用料酒、盐、适量胡椒粉将虾仁腌制十分钟;

4.锅中倒入适量食用油,中小火加入切好的洋葱粒、红绿辣椒粒、豌豆粒翻炒变色;

5.锅中倒油,将处理过的虾仁倒入锅中煎至八分熟;

6.将9张饺子皮一字排开,每片饺子皮抹上薄薄一层披萨酱(番茄酱);

7.烤盘上铺好油纸,将每张皮铺上炒好的配菜,然后每个上面放一个煎好的虾仁;

8.撒上适量马苏里拉奶酪;

9. 放入提前预热好的烤箱中层,上下火180度,烘烤15分钟左右即可。

10.成品图

11.成品图

12.只有马苏里拉才能拉出长长的奶酪丝来。

小窍门&温馨提示

? 青椒可以换成黄椒,色彩搭配更好看(我没买到);
? 饺子皮一定要新鲜的,不能是过夜的,影响口感;
? 配菜尽量选择不出水且易熟的食材;
? 披萨酱可以用蕃茄酱代替。


TAGS:烘焙 下午茶 其他菜系 饺子皮
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